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三文鱼藜麦沙拉
来源: | 作者:yuanlishi | 发布时间: 2018-06-22 | 906 次浏览 | 分享到:
难度:切墩(初级)
时间:10~30分钟

主料:

三文鱼6片
生菜一棵
冰草1把
西生菜一棵
鹰嘴豆一把
三色藜麦1/3杯
又伊鲜沙拉汁适量
黑胡椒适量
橄榄油少许

三文鱼藜麦沙拉的做法步骤

1. 准备食材三文鱼片(超市买的切好的三文鱼)新鲜蔬菜生菜 西生菜 冰草三色藜麦 鹰嘴豆 又伊鲜沙拉汁

三文鱼藜麦沙拉#在“家”打造ins风美食#的做法图解1

2. 鹰嘴豆提前一天泡水,锅中水烧开,放入鹰嘴豆煮15-20分钟,放入冷水中冷却.三色藜麦用水泡30分钟,放入开水中煮15分钟,冷水浸泡冷却.
三文鱼藜麦沙拉#在“家”打造ins风美食#的做法图解2

3. 三文鱼放入盘中,表面撒黑胡椒.
三文鱼藜麦沙拉#在“家”打造ins风美食#的做法图解3

4. 锅中放入少许橄榄油,小火烧热.放入三文鱼
三文鱼藜麦沙拉#在“家”打造ins风美食#的做法图解4

5. 煎至五成熟
三文鱼藜麦沙拉#在“家”打造ins风美食#的做法图解5

6. 翻面,撒少许黑胡椒.煎熟,放入盘中备用.
三文鱼藜麦沙拉#在“家”打造ins风美食#的做法图解6

7. 蔬菜洗净,甩干水份,掰成小块放入盘中.
三文鱼藜麦沙拉#在“家”打造ins风美食#的做法图解7

8. 鹰嘴豆冷却后控干水份撒在蔬菜上.
三文鱼藜麦沙拉#在“家”打造ins风美食#的做法图解8

9. 煎好的三文鱼摆在蔬菜上
三文鱼藜麦沙拉#在“家”打造ins风美食#的做法图解9

10. 三色藜麦控干水份撒在三文鱼上,放上薄荷装饰.
三文鱼藜麦沙拉#在“家”打造ins风美食#的做法图解10

11. 又伊鲜沙拉汁均匀的淋在沙拉上,拌匀就可以吃啦.
三文鱼藜麦沙拉#在“家”打造ins风美食#的做法图解11

12. 简单又营养的三文鱼藜麦沙拉就做好了.
三文鱼藜麦沙拉#在“家”打造ins风美食#的做法图解12

13. 完成图.
三文鱼藜麦沙拉#在“家”打造ins风美食#的做法图解13